こんにちは。神奈川県平塚市でブルーベリーの摘み取り園のオープンを目指している湘南Berryです！ ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 さて、今回も嬉しい嬉しいご報告です！ 湘南Berryのブルーベリーとラズベリーを使ったジャムのご紹介です！ といってもまだ試作の段階なのですが…。 私の母校である中央農業高校の...

神奈川県平塚市で新規就農した湘南Berryです。ブルーベリーを中心にラズベリー・ブラックベリーなどのベリー類を栽培しています。冬はパンジーの新品種育成をしています。 さて、気づけば３月ですね。個人的に、２月はとても濃い時間を過ごすことが出来ました。 長引くコロナ禍で、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 私は有難いことに...

2021年12月、菌床製造をしている株式会社楽々さんの工場を見学させていただきました。 関東でも雪予報が出て、見学予定地の新潟県は大雪警報。 アテンドしてくださる全農さんや農協さんと当日どうなるかとヒヤヒヤ心配していましたが予定通りいくことが出来ました。 株式会社楽々さんの女社長さんはサバサバして気前良く、とても格好良...

私の大好きな友人であり大好きなファミリーが嬉しい嬉しいサプライズをしてくれました（嬉泣） 書籍出版当日、出版記念を祝して可愛い娘ちゃんたちを連れて我が家に来てくれました！ 発売日を家族にも言っていなかったのでもうこれだけでも涙が出るほど嬉しかったんです。 それなのに・・・ お祝いまで用意してくれていたのです。 その友人...

2022年1月に書籍が出版され、早くも一ヵ月が経ちました。 そして電子書籍もこの度リリースされました！！ まだまだ夢心地です。。 購入するか悩んでいた方は立ち読みやサンプル版から一部内容を見ることができます。 まずはこちらでご確認いただければと思います。 一人でも多くの方に手に取っていただけたら嬉しい限りです。...

湘南・平塚でブルーベリーの観光農園を目指している湘南Berryです。 … 剪定したブルーベリーの枝 ブルーベリー、夏の収穫が終わったあとは何かしているの？ ブルーベリーの栽培を始めてから、このようなことを聞かれることも多々あります。まだまだ知らないことが多くあるブルーベリー。伸びしろがあることに、ワクワクしています！ ...

2022年1月13日、誠文堂新光社より多品目・多品種ベリー栽培で成功する！！小さな農業と6次産業化というタイトルで書籍が出版されました。 著者は4名。そのうち1名に加えていただきました。 今もなお恐縮しております。。 なぜこのような夢のまた夢のようなお話が私のような新米生産者のもとへ届いたのか。 それは、ベリー会議での...

湘南Berryを一緒に盛り上げてくださる方を募集しております！ ・農業、興味あるけどやったことないから無理でしょ？ ・自然の中で身体を動かしてみたい！ ・子どもに普段できないことを経験させてあげたい！ もしこんな風にお考え中の方がいらっしゃいましたらお気軽に湘南Berryへお問い合わせください。 農業未経験者の方でもや...

新年明けましておめでとうございます。旧年中も大変お世話になりました。 湘南Berryとして農業に携わり5年目を迎える年になります。支えてくださる皆さまのおかげで湘南Berryにとって2021年は一歩前進した年になりました。 皆さんは2022年、どんな年にしたいですか？どんな年にしますか？ 今年を振り返ったときに笑って幸...

先日、母と二人で寄せ植えリース教室へ。 花を栽培していますが、アレンジの方法などはド素人。 というわけで、横浜のグリーンファームさんへ行ってきました。 一日体験教室のようなものが少ないのですがこちらのお店では良心的な価格で回数縛りがなく、お勉強できるのが魅力。 また花材や花色も好きなものを選ぶことができるので一緒に作業...